Spaghetti Thai Beef Ala2 Zawara Cafe

Hi korang!

Baru touchdown KL senja kelmarin..4 hrs flight yang bikin bontotku kembang mekar setaman..syukur alhamdulillah takde gegar2 yang bleh buat jantung rasa nak luruh and rasa cam nak rempuh bilik kapten tukar baton bak sini meh aku yang bawakkan! hehe

ok stop cite katebang

 

Semalam tekak nih macam craving nak spaghetti ala-ala Zawara tapi maleh bebenor nak ke The Curve utk bersantap sebab iols cuti semalam, so meh la mengerah kudrat sendiri..

 

Presenting to you :

 

SPAGHETTI BEEF THAI

 

Bahan bahan nya :

 

utk kisar

 

- sebiji bawang besar

- 2 ulas bawang merah

- 3 ulas bawang putih

- 2 batang cili merah

- sebatang serai

- 1 inch lengkuas

 

bahan lain :

 

- spaghetti angle hair / not Kak Limah hair

- daging kisar (Iols beli daging kisar Ostrolia)

- berdadu dadu carrot (Iols guna baby carrot Ostrolia)

- berdadu dadu cendawan butang

- daun " Wild Rocket"

 

Cara memasaknyer :

 

Setelah panaskan minyak, tuang daging kisar and biarkan masak. Then, tuang pulak bahan kisar, pun dibiarkan sampai masak. Then, masukkan carrot & cendawan. Then perasakan dengan gula, garam & serbuk perasa. Finally, campak lah spaghetti ke dalam dan gaul rata...nyummmeh